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Maëva - 30 avril 2025
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Comment garder une alimentation saine en vacances ?
🌞 Vacances et équilibre alimentaire : savourer sans culpabiliser
Les vacances sont souvent synonymes de lâcher-prise, de déconnexion et de moments de plaisir. Mais elles peuvent aussi être une source d'excès alimentaires, de grignotages désorganisés ou de sédentarité prolongée. Pourtant, garder une alimentation saine en vacances ne signifie pas se priver ou suivre un régime strict pendant qu’on est censé se détendre. Bien au contraire, il s’agit d’adopter une approche plus consciente, plus souple, et parfaitement compatible avec le plaisir.
Découvrez comment profiter pleinement de ses congés tout en maintenant une hygiène de vie équilibrée, sans frustration ni culpabilité. Que vous partiez à la mer, à la montagne, en city break ou en road trip, ces conseils pratiques vous permettront de prendre soin de votre santé tout en savourant chaque instant.
Découvrez comment profiter pleinement de ses congés tout en maintenant une hygiène de vie équilibrée, sans frustration ni culpabilité. Que vous partiez à la mer, à la montagne, en city break ou en road trip, ces conseils pratiques vous permettront de prendre soin de votre santé tout en savourant chaque instant.
🍽️ Repenser l'équilibre alimentaire en vacances
En période de travail, nos repas sont souvent structurés par des horaires fixes et une routine quotidienne. Pendant les vacances, ce cadre éclate. On mange plus tard, parfois plus copieusement, on découvre de nouvelles cuisines, on sort davantage… Cette modification du rythme alimentaire peut être bénéfique si elle est abordée avec souplesse.
Garder une alimentation saine en vacances commence par l’idée que l’équilibre se joue sur la durée, et non sur un seul repas. On peut parfaitement s’autoriser une glace artisanale ou un dîner généreux en terrasse, à condition de retrouver l'équilibre à d’autres moments. Il ne s’agit pas de compenser systématiquement, mais de rester attentif à ses sensations de faim et de satiété.
Garder une alimentation saine en vacances commence par l’idée que l’équilibre se joue sur la durée, et non sur un seul repas. On peut parfaitement s’autoriser une glace artisanale ou un dîner généreux en terrasse, à condition de retrouver l'équilibre à d’autres moments. Il ne s’agit pas de compenser systématiquement, mais de rester attentif à ses sensations de faim et de satiété.
🥕 Favoriser les produits frais et locaux
Les vacances offrent souvent l’occasion de découvrir une offre locale riche et variée, que ce soit sur les marchés, chez les producteurs ou dans les petits restaurants traditionnels. Intégrer ces produits dans vos repas est une manière naturelle d’opter pour une alimentation plus saine, plus colorée et souvent plus savoureuse.
Les fruits et légumes de saison, les poissons frais, les produits laitiers artisanaux ou encore les légumineuses locales sont autant d’options intéressantes. En privilégiant des plats simples, peu transformés, on évite les excès de sel, de sucre ou de graisses industrielles tout en découvrant la culture culinaire de la région. De nombreuses destinations mettent en avant le slow food, une excellente alternative à la restauration rapide trop présente dans les zones touristiques.
Les fruits et légumes de saison, les poissons frais, les produits laitiers artisanaux ou encore les légumineuses locales sont autant d’options intéressantes. En privilégiant des plats simples, peu transformés, on évite les excès de sel, de sucre ou de graisses industrielles tout en découvrant la culture culinaire de la région. De nombreuses destinations mettent en avant le slow food, une excellente alternative à la restauration rapide trop présente dans les zones touristiques.
🥗 Composer des repas équilibrés même au restaurant
Manger sainement ne veut pas dire se priver de restaurant. Bien au contraire. Il est tout à fait possible de faire de bons choix au restaurant sans sacrifier le plaisir. Une entrée légère comme un carpaccio ou une salade composée, un plat principal à base de légumes, de céréales et de protéines de qualité, et un dessert simple peuvent parfaitement composer un repas équilibré.
Il est souvent préférable de miser sur des plats régionaux cuisinés maison, plutôt que des buffets à volonté, où l’on perd vite la notion de satiété. Dans un bon restaurant, n’hésitez pas à poser des questions au serveur, à demander des ajustements (sauce à part, légumes en accompagnement, cuisson grillée plutôt que frite), car la majorité des établissements sont aujourd’hui sensibles à la demande d’alimentation équilibrée.
Il est souvent préférable de miser sur des plats régionaux cuisinés maison, plutôt que des buffets à volonté, où l’on perd vite la notion de satiété. Dans un bon restaurant, n’hésitez pas à poser des questions au serveur, à demander des ajustements (sauce à part, légumes en accompagnement, cuisson grillée plutôt que frite), car la majorité des établissements sont aujourd’hui sensibles à la demande d’alimentation équilibrée.
🧑🍳 Préparer soi-même ses repas : la liberté maîtrisée
Si vous êtes en location ou à l’hôtel avec kitchenette, préparer vos repas est l’une des meilleures options pour rester maître de votre assiette. Cela ne signifie pas cuisiner tous les jours, mais prévoir quelques repas simples à base de produits bruts peut vraiment faire la différence.
Un petit-déjeuner maison riche en fruits, en fibres et en protéines vous donnera un bon niveau d’énergie sans provoquer de fringales matinales. Un dîner léger à base de légumes, de poisson ou de volaille peut parfaitement venir équilibrer un déjeuner plus copieux au restaurant. La cuisine maison permet de mieux gérer les quantités, d’éviter les plats trop riches ou trop salés, et d’impliquer toute la famille dans une démarche positive.
Un petit-déjeuner maison riche en fruits, en fibres et en protéines vous donnera un bon niveau d’énergie sans provoquer de fringales matinales. Un dîner léger à base de légumes, de poisson ou de volaille peut parfaitement venir équilibrer un déjeuner plus copieux au restaurant. La cuisine maison permet de mieux gérer les quantités, d’éviter les plats trop riches ou trop salés, et d’impliquer toute la famille dans une démarche positive.
💧 Boire suffisamment (et intelligemment)
En été et pendant les vacances, la déshydratation guette rapidement, surtout si l’on est actif ou exposé au soleil. Boire de l’eau tout au long de la journée est essentiel pour maintenir une bonne digestion, éviter les coups de fatigue et réguler la sensation de faim.
Attention aux boissons sucrées ou alcoolisées, qui peuvent perturber l’équilibre glycémique et provoquer un effet de soif chronique. Une eau aromatisée maison, une tisane froide ou une infusion de fruits peuvent apporter de la fraîcheur sans surcharge calorique.
Des outils comme Yuka ou MyFitnessPal peuvent également vous aider à suivre votre hydratation et à mieux choisir vos boissons, surtout si vous êtes en mode nomade ou sans repères fixes.
Attention aux boissons sucrées ou alcoolisées, qui peuvent perturber l’équilibre glycémique et provoquer un effet de soif chronique. Une eau aromatisée maison, une tisane froide ou une infusion de fruits peuvent apporter de la fraîcheur sans surcharge calorique.
Des outils comme Yuka ou MyFitnessPal peuvent également vous aider à suivre votre hydratation et à mieux choisir vos boissons, surtout si vous êtes en mode nomade ou sans repères fixes.
🏃♀️ Rester actif… naturellement
L’activité physique en vacances ne passe pas forcément par la salle de sport. C’est l’occasion idéale de bouger en douceur et avec plaisir : une balade en bord de mer, une randonnée, une séance de yoga matinale, une baignade prolongée ou même une partie de raquettes sur la plage.
L’objectif n’est pas de brûler les calories des repas précédents, mais d’ancrer le mouvement dans son quotidien, de se reconnecter à son corps, de respirer, de s’étirer… En intégrant un peu d’activité chaque jour, vous stimulez votre digestion, améliorez votre sommeil, et entretenez votre forme physique tout en consolidant votre bien-être mental.
L’objectif n’est pas de brûler les calories des repas précédents, mais d’ancrer le mouvement dans son quotidien, de se reconnecter à son corps, de respirer, de s’étirer… En intégrant un peu d’activité chaque jour, vous stimulez votre digestion, améliorez votre sommeil, et entretenez votre forme physique tout en consolidant votre bien-être mental.
🧠 Se reconnecter à ses sensations
C’est peut-être le conseil le plus essentiel : écouter son corps. En vacances, on a le temps. On peut ralentir. C’est le moment parfait pour réapprendre à reconnaître la faim, la vraie, et la satiété.
En mangeant plus lentement, en savourant chaque bouchée, en posant ses couverts entre deux bouchées, on redécouvre le goût et on laisse à son organisme le temps d’envoyer les bons signaux.
Cette approche appelée alimentation intuitive est précieuse pour sortir du cycle de la restriction et de la compensation. Elle vous permet de manger ce dont vous avez envie sans excès, et surtout sans culpabilité. Vous pouvez approfondir cette méthode avec les ressources de Julie Coignet ou de Cuure.
En mangeant plus lentement, en savourant chaque bouchée, en posant ses couverts entre deux bouchées, on redécouvre le goût et on laisse à son organisme le temps d’envoyer les bons signaux.
Cette approche appelée alimentation intuitive est précieuse pour sortir du cycle de la restriction et de la compensation. Elle vous permet de manger ce dont vous avez envie sans excès, et surtout sans culpabilité. Vous pouvez approfondir cette méthode avec les ressources de Julie Coignet ou de Cuure.
🌿 Pour aller plus loin : découvrez My-Santé
En conclusion, les vacances sont faites pour se faire plaisir, mais cela ne doit pas rimer avec déséquilibre ou perte de repères. Garder une alimentation saine en vacances, c’est avant tout une affaire de bon sens, de flexibilité, et de conscience. En privilégiant les produits frais, les repas faits maison, l’hydratation, l’écoute de son corps et le mouvement, on peut parfaitement concilier plaisir culinaire et bien-être.
Et si vous souhaitez aller plus loin dans l’amélioration de votre hygiène de vie au quotidien, ou mettre en place des actions de sensibilisation au sein de votre entreprise, découvrez My-Santé, la plateforme dédiée à la prévention santé et au bien-être professionnel. Santé, équilibre et performance sont compatibles – même en vacances. 🌿🥗
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